Pastel de chocolate y miel
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Cocina
ruso
Contenido calórico
176,6 kcal
Porciones
10 puertos.
Hora de cocinar
8 h.
Proteínas *
6,9 gr.
Grasas *
8,6 gr.
Carbohidratos *
29,1 gr.
El pastel de miel es el pastel favorito de todos, y si también es de chocolate, entonces esta es generalmente una combinación increíble. La crema agria combina bien con todos los demás ingredientes. El bizcocho resulta suave y tierno si se coloca en el frigorífico durante al menos 6 horas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Tamizar la harina de trigo premium y el cacao en polvo en un recipiente hondo, verter la masa de miel y mezclar bien. Enrolle la masa en una bola y envuélvala en una envoltura de plástico y déjela por 20 minutos. Divida la masa en 8-9 piezas. Enrolle cada parte en un círculo. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear. Extiende los pasteles y hornea durante 6 minutos a 160 grados.
Transfiera los pasteles terminados a la encimera y córtelos en un plato. Rompe los esquejes con las manos y colócalos en una licuadora. Triturar en migajas. Sobre el plato sobre el que recogerás el bizcocho, pon un par de cucharadas de la nata y reparte por el centro, pon el bizcocho encima y aprieta hacia abajo.
Poner crema agria sobre el pastel y esparcir uniformemente. Por lo tanto, recolecte todo el pastel, cubra bien la capa superior y los lados con crema. Espolvorea la parte superior y los lados del pastel de miel con migas trituradas. Cubra el pastel terminado y refrigere durante la noche. El pastel fragante se remojará bien durante este tiempo. Prepare té y sirva el postre.
¡Disfruta tu té!