Shurpa de ternera en una cacerola en la estufa

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Cocina Oriental
Contenido calórico 33,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 2,1 gr.
Grasas * 2 gr.
Carbohidratos * 4,2 gr.
Shurpa de ternera en una cacerola en la estufa

La shurpa brillante y nutritiva con carne de res es perfecta para una gran cena familiar. El plato se puede preparar de acuerdo con una receta simple en una cacerola al fuego. La golosina te deleitará con su sabor y aroma especiado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavamos la carne, la dividimos en trozos y la ponemos en una olla con agua. Lo ponemos en la estufa.
paso 2 de 7
Pelar las patatas, enjuagarlas y dividirlas en mitades. Las frutas que son demasiado grandes se pueden cortar en más trozos.
paso 3 de 7
Limpiamos las zanahorias y las cortamos en trozos pequeños.
paso 4 de 7
Corta las cebollas en mitades delgadas.
paso 5 de 7
Sumerja las verduras preparadas en una cacerola con carne. Agregue sal, granos de pimienta negra, curry y cúrcuma a esto. Cocine a fuego lento durante 40 minutos.
paso 6 de 7
Triturar un manojo de cilantro y ponerlo en el plato terminado.
paso 7 de 7
La fragante shurpa con ternera está lista. Colóquelo en platos en porciones y sirva. ¡Buen provecho!

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