Shurpa de cerdo en una olla de cocción lenta
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Cocina
Oriental
Contenido calórico
38,9 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
1,3 gr.
Grasas *
3,7 gr.
Carbohidratos *
2,5 gr.
La apetitosa shurpa se puede cocinar no solo en una cacerola o caldero, sino también en una olla multicocina. Considero que este método de cocción es el más exitoso y conveniente. La consistencia del plato caliente es perfecta, los ingredientes son delicados y se derriten en la boca.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lave la carne de cerdo, hierva la carne en agua con sal durante aproximadamente una hora. Separe la carne preparada de los huesos y pique finamente. Pelar las cebollas, enjuagar y picar finamente. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina, ponga las cebollas y la carne. Configure el modo "Freír" o "Hornear" en el panel del aparato, el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Lavar las patatas, pelarlas con un pelador de verduras, picarlas arbitrariamente y ponerlas en el bol multicocina. Luego vierta agua hirviendo o caldo de carne. Agrega sal y pimienta negra. En el panel multicocina, seleccione el programa "Cocción" o "Guisado", el tiempo de cocción es de 35 minutos. Cierre la tapa y cocine hasta el final del programa.
¡Diviértete con la fragante shurpa!