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Pastel dulce en una panificadora

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Cocina ruso

Contenido calórico 387,5 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 210 minutos

Proteínas * 12,1 gr.

Grasas * 9,8 g

Carbohidratos * 50,1 g

Contenido

El dulce y fragante pastel de Pascua es muy fácil de preparar en una panificadora. Después de todo, solo necesita elegir el color de corteza deseado y establecer el tiempo, ¡y el técnico hará el resto del milagro por usted! ¡Cocinar de esta manera es mucho más fácil y rápido, lo que significa que puedes hornear deliciosos pasteles para todos tus familiares!

Ingredientes

Proceso de cocción

Todos los productos deben colocarse en la mesa con anticipación para que estén a la misma temperatura ambiente. Luego, en un recipiente hondo, comenzamos a mezclar los huevos, la leche y la mantequilla derretidos a fuego lento. Batir todo con un batidor.

Agregue azúcar a la masa, incluida la vainilla, así como una pizca de sal y canela. Mezclamos.

Tamiza la harina por un colador para que el bizcocho quede más aireado. Y lo introducimos en pequeñas porciones en la masa líquida. Amasar la masa y dejarla en un lugar cálido durante una hora. Cubrimos la parte superior con una toalla para que no fluya aire frío hacia ella.

Verter las pasas con agua caliente y dejar reposar durante 15 minutos. Drenamos el agua.

Pasada una hora, amasa la masa. Le echamos pasas, volvemos a amasar, repartiendo las pasas más o menos uniformemente por toda la masa y la guardamos durante una hora más.

Pasamos la masa a la panificadora. Establezca el modo en "Básico con pasas", seleccione el color de corteza deseado y el tamaño: pequeño. Incluimos. Una vez que el bizcocho esté listo, no se apresure a sacarlo, pero déle 20 minutos, enfríe y "descanse".

¡Buen provecho!