Pastel de cereza dulce

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Cocina Mundo
Contenido calórico 146,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 4,8 gr.
Grasas * 10,8 g
Carbohidratos * 20,7 g
Pastel de cereza dulce

Una receta simple de pastel de cerezas dulces arraigará en cualquier familia. La preparación de la masa no requiere complejidades ni ingredientes especiales; las cerezas son adecuadas no solo frescas, sino también enlatadas y congeladas. Este es exactamente el pastel que se prepara cuando "quería cosas dulces para el té": rápido, sin problemas, asequible.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Romper los huevos en un bol, añadir el azúcar granulada y batir todo junto con una batidora hasta obtener una ligera espuma.
paso 2 de 7
Agregue crema agria a la masa de huevo, mezcle. Alternativamente, en lugar de crema agria, puede usar kéfir o leche agria.
paso 3 de 7
Derrita la mantequilla en la estufa o en el microondas a un estado líquido y vierta en la mezcla de crema agria de huevo, revuelva.
paso 4 de 7
Introducimos soda, mezclamos.
paso 5 de 7
Finalmente, agregue la harina, mezcle con un batidor hasta que esté completamente homogénea: la masa resulta tener una consistencia bastante espesa y se vierte en abundancia.
paso 6 de 7
Cubra el molde para pastel con pergamino, engrase con aceite vegetal por encima. Repartimos la masa, la nivelamos por toda la zona del molde. Lavamos las cerezas, las liberamos de las semillas. Si las bayas están congeladas, primero descongele y escurra el exceso de jugo. Extienda las bayas preparadas uniformemente sobre la superficie de la masa.
paso 7 de 7
Ponemos la forma con la masa en un horno precalentado a 180 grados, horneamos por unos veinticinco minutos hasta que se doren. El producto terminado debe crecer en volumen y marrón notablemente. Sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos enfriar. Luego cortar en rodajas y servir.
¡Buen provecho!

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