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Pilaf dulce con frutos secos en una olla de cocción lenta

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Cocina Oriental

Contenido calórico 267,8 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 3,5 gr.

Grasas * 0,5 gr.

Carbohidratos * 58,8 g

Contenido

El pilaf dulce con frutos secos en una olla de cocción lenta será un plato sano y sabroso tanto para una mesa vegetariana como dietética, y a los niños les gustará. El arroz se desmorona bien y los frutos secos conservan su aroma y jugosidad. Este pilaf está aromatizado con especias.

Ingredientes

Arroz de grano largo 1 cucharada. Damáscos secos 0.5 cucharadas Pasa 0.5 cucharadas Agua 5 cucharadas Azafrán gusto Vainilla gusto Canela 2 cucharaditas Azúcar granulada 2 cucharadas Sal gusto

Proceso de cocción

La cantidad de arroz de grano largo indicada en la receta en un colador o en un recipiente aparte, enjuague bien con agua fría.

Remoje los albaricoques secos y las pasas brevemente en agua caliente, luego enjuague y seque con una servilleta. Corta los orejones en trozos.

Vierta un poco de aceite en el recipiente multicocina y coloque los frutos secos preparados en la primera capa. Coloque el arroz lavado de manera uniforme sobre la fruta seca. Espolvorea el arroz con azúcar, canela, azafrán y vainilla, agrega un poco de sal. Luego vierta la cantidad requerida de agua limpia en el recipiente. Cierre la tapa de la multicocina y encienda el programa "Pilaf" durante el tiempo predeterminado.