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Croissants de hojaldre cremoso

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Cocina francés
Contenido calórico 286 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 9,2 g
Grasas * 15,2 g
Carbohidratos * 39 gr.
* por 100 gr. producto
Croissants de hojaldre cremoso
Contenido

Los auténticos croissants franceses son muy fáciles de hacer en casa. ¡Delicioso, aromático, suave y delicioso! ¡No se te ocurre un postre mejor para el té!

 

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Descongele el hojaldre con anticipación y enróllelo en una capa fina.
paso 2 de 5
Ahora lo cortamos en triángulos, cuya base debe ser de al menos 9 cm. Y sacamos ligeramente las piezas por el lado estrecho.
paso 3 de 5
Lubrique los triángulos con mantequilla blanda y espolvoree con azúcar granulada.
paso 4 de 5
Enrolle cada pieza en un tubo y coloque los croissants en una bandeja para hornear engrasada.
paso 5 de 5
Separar la yema de la proteína, batir ligeramente con un tenedor y cubrir los croissants. Los enviamos al horno durante 15-20 minutos, horneamos a 190 grados.

¡Buen provecho!

 

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