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Croissants de hojaldre con chocolate y plátano

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Cocina francés
Contenido calórico 278,7 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 6,3 gr.
Grasas * 20,8 g
Carbohidratos * 17,8 g
* por 100 gr. producto
Croissants de hojaldre con chocolate y plátano
Contenido

Los croissants de chocolate y plátano son una delicia fabulosa que es fácil de hacer en casa. ¡Mime a sus seres queridos con un fragante postre francés casero!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Rompe el chocolate en trozos. Lo enviamos a una cacerola pequeña o turco y lo calentamos al baño María.
paso 2 de 6
Puré de plátanos con un tenedor, o puede usar una licuadora.
paso 3 de 6
Mezclamos chocolate y plátanos. El relleno de croissant está listo.
paso 4 de 6
Ahora extienda el hojaldre en un rectángulo y córtelo en triángulos iguales con una base ancha.
paso 5 de 6
Repartimos 1 cucharadita. con un tobogán de relleno y enrolle la masa en un rollo, tirando hacia atrás del borde estrecho de la masa.
paso 6 de 6
Lubrique la bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque los crassans. Cubrimos la parte superior con un huevo para que se pongan rojizas. Horneamos en un horno precalentado durante 15-20 minutos. a 190 grados.

¡Buen provecho!

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