Pastel de hojaldre de grosella roja
0
1295
Cocina
Mundo
Contenido calórico
248,3 kcal
Porciones
10 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
6,5 gr.
Grasas *
13,5 g
Carbohidratos *
36,8 g
Los pasteles de hojaldre han estado durante mucho tiempo a la vanguardia de su simplicidad y velocidad de preparación. Y lo más importante, siempre resultan deliciosos. Cuando se hornea, el hojaldre se vuelve increíblemente aireado y las bayas siempre permanecen en su lugar, sin extenderse fuera del pastel.
Ingredientes
Proceso de cocción
Parte final. Extendemos el blanco con grosellas en un molde cubierto de masa, retirándonos ligeramente del borde. Y encima del relleno esparcimos la segunda parte de la masa, uniendo los bordes de una capa de masa con otra. Lubrique la superficie con yema de huevo y envíe el blanco a hornear. Horneamos durante 20-30 minutos en un horno precalentado a 180 grados. Deje que el pastel terminado se enfríe un poco, luego córtelo.
¡Disfrute de su comida!