Hojaldre con manzanas y cerezas
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
197,6 kcal
Porciones
1 puerto.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
4,7 gr.
Grasas *
8,5 gr.
Carbohidratos *
29,5 g
Pastel abundante con una interesante combinación de manzana y cereza, que se diluye con un regusto discreto a nuez. Se prepara rápidamente, perfecto para el té.
Ingredientes
Proceso de cocción
Cubra la fruta primero con el resto de la masa desde los extremos y luego a lo largo del lado ancho de la capa. Conecte los dos bordes de la masa hasta la mitad del pastel, cubriendo completamente el relleno. Pincha ligeramente la parte superior del bizcocho con un tenedor o haz varios cortes para evitar que el aire rasgue la masa por la costura. En un tazón pequeño, bata el huevo hasta que la clara y la yema se junten, y unte la parte superior sobre la masa.
¡Buen provecho!