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Ensalada de hojaldre con pollo, piña, nueces, ciruelas y queso

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Cocina Mundo

Contenido calórico 177,4 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 90 minutos

Proteínas * 10,4 g

Grasas * 9,9 gr.

Carbohidratos * 15,7 g

Ensalada de hojaldre con pollo, piña, nueces, ciruelas y queso

Contenido

Una de las ensaladas de pollo más deliciosas. Se ve hermosa, tiene un aroma agradable y un sabor inusual. Un plato así definitivamente decorará tu mesa.

Ingredientes

Filete de pollo 250 g Ciruelas pasas 150 g queso parmesano 70 gr. Nuez 50 gr. Huevo 2 uds. Piña enlatada 150 g Mayonesa gusto

Proceso de cocción

Cocine el filete de pollo, agregue sal y especias al gusto si lo desea. Enfriar la carne y cortarla en cubos.

Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos en cubos. Rallar el queso en un rallador fino.

Vierta las ciruelas pasas con agua hirviendo, enjuague y corte en trozos pequeños. Picar las nueces con un cuchillo. Corta las piñas enlatadas en cubos pequeños.

Coloque el anillo culinario en un plato plano para armar la ensalada. Disponga las capas en el siguiente orden. Filete de pollo, piña enlatada, ciruelas pasas, huevos y queso, cubra cada capa con mayonesa. Espolvoree nueces encima de la ensalada.