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Ensalada de hojaldre con pollo, champiñones, pepinos y queso

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Cocina Mundo

Contenido calórico 106 kcal

Porciones 2 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 7,4 gr.

Grasas * 7,7 g

Carbohidratos * 2 gr.

Ensalada de hojaldre con pollo, champiñones, pepinos y queso

Contenido

La principal ventaja de las ensaladas hojaldradas es que los ingredientes no se mezclan de inmediato. Esto le permite mantener la ensalada fresca durante más tiempo. Además, las ensaladas escamosas se ven interesantes en la mesa, especialmente si se sirven en un tazón transparente.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lavar la pechuga de pollo y hervir en agua con sal. Enfriar la carne, separarla de los huesos y picarla. Colocar la lechuga en un plato plano, poner el aro culinario, poner la primera capa de carne de pollo, apisonarla y untar con mayonesa.

Lavar los champiñones, cortarlos y freírlos en una sartén seca. En el proceso de freír, salar los champiñones y sazonar al gusto. Ponga una capa de champiñones sobre la carne y úntela con mayonesa.