Chuletas de cerdo jugosas al horno

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Cocina europeo
Contenido calórico 217,9 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 10,5 g
Grasas * 19 gr.
Carbohidratos * 4,5 gr.
Chuletas de cerdo jugosas al horno

Si necesitas alimentar a una gran empresa, los platos de carne acuden al rescate. Por ejemplo, chuletas de cerdo con una deliciosa costra de queso. En el horno, tu carne quedará más suave y podrás cocinar más porciones a la vez que en una sartén.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague la carne con agua fría, séquela. Con un cuchillo afilado, corte la carne a lo largo del grano en trozos de 1-1,5 cm de grosor. Luego cubra la carne con film transparente y bátela con un martillo de cocina, espolvoree cada pieza con sal y especias por ambos lados.
paso 2 de 5
Retire la cáscara de la cebolla y córtela en mitades.
paso 3 de 5
Rallar el queso en un rallador grueso.
paso 4 de 5
Coloque la cebolla en cada chuleta, unte con mayonesa encima y espolvoree con queso rallado. Coloque el papel de aluminio en una bandeja para hornear, unte con aceite de girasol y extienda las chuletas.
paso 5 de 5
Precaliente el horno a 180 grados, hornee las chuletas durante 25-30 minutos hasta que estén completamente cocidas. Sirva las chuletas preparadas con una guarnición de su elección.

¡Buen provecho!

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