Jugo de grosella negra para el invierno: una receta simple

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Cocina ruso
Contenido calórico 221,5 kcal
Porciones 0,8 l.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 1 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 53,7 g
Jugo de grosella negra para el invierno: una receta simple

Los amantes de la grosella negra deben preparar el jugo de esta baya para el invierno: la bebida transmite completamente el sabor de las frutas frescas y apaga bien la sed. No vale la pena hervir el jugo antes de enrollarlo, simplemente déjelo hervir.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavamos las grosellas, clasificamos las muestras defectuosas. Coloque las bayas lavadas en un bol.
paso 2 de 6
Presione las bayas hasta que estén suaves.
paso 3 de 6
Vierta agua y deje hervir.
paso 4 de 6
Filtramos a través de una gasa hasta un plato limpio. No lo limpiamos a mano, lo dejamos escurrir de dos a tres horas. Esto mantendrá el jugo limpio.
paso 5 de 6
Mezclar el jugo colado con el azúcar y llevar a ebullición.
paso 6 de 6
Enjuagamos y esterilizamos bien el frasco y la tapa. Vierta el jugo hirviendo en el frasco, enrosque la tapa y déle la vuelta para verificar que esté bien apretado. Deje enfriar completamente. Retiramos la pieza de trabajo para almacenarla en un lugar oscuro y fresco.
¡Buen provecho!

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