Zumo de calabaza y zanahoria en un exprimidor para el invierno.
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
28,5 kcal
Porciones
4 p.
Hora de cocinar
260 minutos
Proteínas *
1,2 gr.
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
5,7 g
Para aquellos que tienen un exprimidor en existencia, les ofrezco una receta maravillosa de jugo de calabaza y zanahoria. El proceso de elaboración de una bebida vitamínica es bastante largo, pero no laborioso. El jugo es natural y saludable, sin azúcar granulada. Por lo tanto, este jugo puede incluirse en la dieta y los niños pequeños.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lave bien la calabaza, séquela y luego pélela con un pelador de verduras o un cuchillo afilado. Para el jugo, es mejor elegir calabaza jugosa y joven de variedades de postre dulce. Cortar la calabaza pelada en 4 partes, luego quitar el corazón con las semillas, cortar en trozos pequeños. Luego coloque el exprimidor en la bandeja.
Vierta la cantidad necesaria de agua fría en la parte inferior del exprimidor y prenda fuego. Llevar a ebullición moderada. Mientras tanto, prepara los frascos. Lávelos bien con agua tibia y bicarbonato de sodio y luego esterilícelos en un baño de agua, microondas u horno. Vierta agua hirviendo sobre las tapas o hierva en un recipiente aparte.
Coloca la parte media en el fondo del exprimidor y comprueba que el tubo esté bien fijado. Coloque una bandeja con verduras encima y cierre bien la tapa. Después de que el agua hierva lo suficiente, reduzca el fuego y cocine el jugo durante 2.5-3 horas. Pasado el tiempo, vierte el jugo de calabaza y zanahoria colocando un frasco esterilizado y abriendo una pajita.
¡Disfruta de una bebida brillante y saludable!