Jugo de calabaza con espino amarillo para el invierno te lamerás los dedos
0
1631
Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
50,3 kcal
Porciones
1 l.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
0,3 g
Grasas *
0,8 gr.
Carbohidratos *
11 gr.
La calabaza es una verdura bastante popular, a partir de la cual se preparan cereales, sopas y varios postres, y también se usa como guarnición. Hoy quiero compartir una interesante y sencilla receta de jugo de calabaza saludable con espino amarillo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lave bien la calabaza de postre madura y jugosa, séquela con un paño de cocina y luego pélela con un pelador de verduras y retire el corazón con las semillas con una cucharada. Corta la calabaza pelada en cubos medianos. Clasifique bien el espino amarillo, colóquelo en un colador o colador y luego enjuague bien con agua fría.
Hervir el jugo durante unos minutos. Prepara los frascos. Lávelos bien con agua tibia, usando bicarbonato de sodio como antiséptico, y luego esterilice los frascos de la manera que sea conveniente para usted. Retire con cuidado el recipiente caliente con jugo de calabaza y espino amarillo del fuego.
Vierta el jugo caliente suavemente en frascos esterilizados con un cucharón. Hervir las tapas en una cacerola de antemano. Apriete las latas de jugo con tapas esterilizadas, luego déles la vuelta y envuélvalas con un paño de cocina. Déjelo en esta forma hasta que se enfríe por completo, luego mueva los frascos para almacenarlos en un lugar oscuro. Pruebe el jugo restante inmediatamente.
¡Disfruta de una bebida saludable!