Cómo salar truchas en casa

Los fanáticos de las delicias de pescado a menudo se preguntan cómo salar las truchas en casa. Le ofrecemos varias recetas para salazón débil y fuerte. Incluso después de dicho procesamiento, el pescado rojo conserva sus propiedades beneficiosas, vitaminas y ácidos grasos. Las recetas también son adecuadas para otros tipos de pescado.


Cómo salar la trucha en trozos


Salazón seca de trucha


Cómo salar el caviar de trucha en casa.


Cómo salar truchas en salmuera

Los 10 ingredientes más utilizados debajo del pescado salado

Producto 100g Kcal Proteína Grasas Carbohidratos
Trucha 148 20.8 6.6 0
Azúcar granulada 399 0 0 100
Hoja de laurel 313 7.6 8.4 48.7
Granos de pimienta negra 251 10.4 3.3 38.7
Aceite vegetal 899 0 99.9 0
Vodka 235 0 0 0.4
Filete de trucha 148 20.8 6.6 0
Jugo de limon 33 0.6 0.2 3.9
Clavel 274 6 13 31.6