Pepinos en escabeche en una cacerola
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Cocina
ruso
Contenido calórico
56,7 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
150 minutos
Proteínas *
6,6 gr.
Grasas *
2,4 gr.
Carbohidratos *
3,5 gr.
La recolección de pepinos es interesante porque el resultado siempre es diferente según el método de salazón y las especias utilizadas para este proceso. Por supuesto, las proporciones de los ingredientes juegan un papel importante. Recomiendo cocinar los pepinillos en una cacerola.
Ingredientes
Proceso de cocción
Tome una cacerola profunda y coloque algunas de las verduras y hojas lavadas en el fondo. Pelar los ajos y colocarlos también en el fondo. Agrega las semillas de mostaza y los pimientos morrones picantes, previamente lavados y cortados en varios trozos, el pimiento rojo molido y la pimienta negra molida.
¡Buen provecho!