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Tomates salados en una cacerola

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Cocina ruso
Contenido calórico 65,7 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 48 horas
Proteínas * 0,4 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16 gr.
* por 100 gr. producto
Tomates salados en una cacerola
Contenido

Los deliciosos y jugosos tomates en escabeche se pueden cocinar en una cacerola. ¡Este bocadillo rápido y apetitoso para platos de carne y cereales definitivamente complacerá a su hogar! Y diversifica el menú de inicio.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Para preparar la salmuera, hierva agua y disuelva la sal y el azúcar en ella.
paso 2 de 4
Lavamos los tomates y los pinchamos varias veces con un palillo para que la piel no reviente por la alta temperatura.
paso 3 de 4
Dividir el ajo en dientes y quitar la cáscara. Mi eneldo. Coloque el eneldo, la hoja de laurel, la pimienta y el ajo en el fondo de la sartén. Luego pon los tomates y rellénalos con la marinada hirviendo. Presione hacia abajo en la parte superior con un plato y déjelo así durante 2 días.
paso 4 de 4
Después de eso, reorganizamos los tomates en un lugar frío para almacenarlos.

¡Buen provecho!

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