Rebanadas de sandía salada
0
435
Cocina
Mundo
Contenido calórico
213 kcal
Porciones
6 l.
Hora de cocinar
5 dias
Proteínas *
0,7 g
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
52,9 gr.
Cuando te encuentres con frutas demasiado maduras o sin endulzar a la hora de comprar una sandía, en ningún caso tirar las bayas, sino preparar un bocadillo sencillo y muy sabroso que vaya bien con patatas y carne.
Ingredientes
Proceso de cocción
Encima del recipiente ponemos un plato de un diámetro adecuado, lo sumergimos en salmuera y ponemos encima una jarra llena de tres litros, que nos servirá de opresión. Quitamos toda la estructura en un lugar cálido durante un día, luego la sacamos a una habitación fría. El tiempo de salazón varía según el tamaño de las rodajas, cuanto más pequeños sean los trozos, más rápido ocurrirá la salazón.
