Solyanka sin setas para el invierno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
24,1 kcal
Porciones
2 p.
Hora de cocinar
105 minutos
Proteínas *
0,7 g
Grasas *
2,9 gr.
Carbohidratos *
2,6 gr.
Quiero compartir una receta de mezcolanza de repollo sin champiñones para el invierno. Se utilizan ingredientes simples y económicos para hacer un refrigerio de invierno. Al mismo tiempo, la solyanka resulta deliciosa y te ayudará a la perfección cuando no tengas tiempo libre para cocinar.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta el vinagre, revuelva y cocine durante unos 10 minutos más. Mientras se prepara la mezcolanza, lave bien los frascos y luego esterilícelos en el microondas, horno o baño de agua, vierta agua hirviendo sobre las tapas o hierva en una cacerola. Es más conveniente llevar frascos con tapones de rosca para unir.
Extienda la mezcolanza de repollo caliente en frascos estériles y apriete con tapas estériles. Voltee los frascos boca abajo, envuélvalos en una manta tibia y déjelos en esta posición hasta que se enfríen por completo durante aproximadamente un día. Coloque los frascos enfriados con mezcolanza en un lugar fresco para almacenarlos.
¡Buen provecho!