Solyanka de coliflor para el invierno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
63,8 kcal
Porciones
0,7 l.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
0,9 gr.
Grasas *
2,9 gr.
Carbohidratos *
15,9 gr.
En días fríos y cortos, desprovistos del calor del sol, es muy agradable abrir preparaciones caseras brillantes y complacer a usted y a sus seres queridos con ellas. Delicioso batiburrillo con coliflor es perfecto para la mesa diaria y festiva.
Ingredientes
Proceso de cocción
Agregue la coliflor a una cacerola, revuelva y cocine a fuego lento, tapado, durante 15-20 minutos. Finalmente, vierte el vinagre, la pimienta, la sal y ajusta el sabor a tu gusto. Extienda la mezcolanza sobre frascos esterilizados secos y enrosque bien las tapas. Enfríe los rollos debajo de una manta tibia, espere un par de días para que las tapas no se hinchen y transfiera la mezcolanza a un sótano fresco.
¡Buen provecho!