Solyanka en caldo de pollo

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Cocina ruso
Contenido calórico 97,1 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 4,4 gr.
Grasas * 7,4 gr.
Carbohidratos * 6,8 g
Solyanka en caldo de pollo

Una sopa rica con la adición de varios ingredientes abundantes es una definición característica de una mezcolanza. Y si cocinas un plato en caldo de pollo, seguro que te encantará el increíble aroma del picante. ¡Las mascotas lo agradecerán!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Cocinar caldo de pollo. Para hacer esto, hierva el pollo en agua hasta que esté tierno. Sal y agrega especias para el caldo. Después de hervir, cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
paso 2 de 6
Picar la cebolla y freírla en una sartén hasta que esté transparente. Luego agregue la pasta de tomate a la cebolla. Revuelva y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos a fuego lento. Enviamos el contenido de la sartén al caldo.
paso 3 de 6
Cortar la salchicha en tiras finas, sofreír y añadir a la sopa.
paso 4 de 6
Picar finamente las patatas y enviarlas también a la mezcolanza. Cocine por otros 20 minutos.
paso 5 de 6
Pica los pepinos encurtidos y ponlos en una cacerola. Retiramos la solyanka del fuego y la dejamos reposar durante 5-10 minutos.
paso 6 de 6
Vierta en platos. Agregue limón, aceitunas y hierbas frescas a la porción. ¡Buen provecho!

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