Solyanka para el segundo de repollo con salchichas.

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Cocina ruso
Contenido calórico 53,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 2,2 gr.
Grasas * 5,5 gr.
Carbohidratos * 4,4 gr.
Solyanka para el segundo de repollo con salchichas.

Una receta económica para una comida sencilla y nutritiva. Los ingredientes principales son repollo fresco y las salchichas que elijas. Se puede preparar tanto para el almuerzo del segundo plato como para la cena.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Pela y corta la cebolla en cubos medianos. Luego envíelo a una sartén precalentada con aceite vegetal. Saltea la cebolla durante 3-4 minutos a fuego medio. Es mejor usar una sartén con lados altos.
paso 2 de 6
A continuación, muele las zanahorias ya peladas en un rallador grueso y envíe a las cebollas fritas. Revuelva las verduras y cocine por unos minutos más.
paso 3 de 6
A continuación, debe agregar 2 cucharadas de pasta de tomate y revolver todo bien. También puede agregar unas cucharadas de agua si lo desea si la pasta de tomate es muy espesa.
paso 4 de 6
Corta la col en trozos pequeños o en tiritas.
paso 5 de 6
Envíe el repollo a las verduras y revuelva. Agrega hojas de laurel. Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante 10 minutos a fuego lento.
paso 6 de 6
Entonces necesitas cortar las salchichas en círculos. Agréguelos a las verduras, revuelva y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos, tapado. Agrega sal al final al gusto. También considere la salinidad de las salchichas. Puedes elegir cualquier salchicha. Si toma ahumados, el sabor del plato resultará más picante. Alternativamente, las salchichas se pueden reemplazar con salchichas. El plato terminado debe retirarse del fuego y dejar reposar durante unos 5 minutos más. Sirve con hierbas. ¡Buen provecho!

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