Solyanka para el invierno sin repollo.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
51,6 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
12 h.
Proteínas *
0,8 gr.
Grasas *
2,3 gr.
Carbohidratos *
12,2 g
Solyanka sin repollo, está invitado a cocinar con champiñones en combinación con pimientos, tomates, cebollas y zanahorias. Obtendrá no solo una deliciosa ensalada, sino también una parrilla preparada para sopa, verduras para guisos de carne y un relleno para pasteles y panqueques. La tarjeta de visita de una mezcolanza sin repollo es el pre-asado de champiñones y verduras.
Ingredientes
Proceso de cocción
Luego espolvorea la mezcolanza con sal, azúcar, agrega los granos de pimienta y las hojas de laurel y cocina a fuego lento bajo una tapa cerrada durante 1 hora. Al final del guisado, vierta vinagre en la mezcolanza. Transfiera la mezcolanza terminada a un frasco limpio y esterilice de acuerdo con las reglas generales, porque todas las preparaciones con hongos deben esterilizarse. Guarde la mezcolanza sin repollo en un lugar fresco y oscuro.
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