Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Ensaladas para el invierno
  3. ➠ Ensalada de tomate, pimiento y zanahoria
  4. ➠ Solyanka para el invierno con tomates verdes.

Solyanka para el invierno con tomates verdes.

0
989
Cocina ruso
Contenido calórico 47,7 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 11 h.
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 1,4 gr.
Carbohidratos * 12,4 gr.
* por 100 gr. producto
Solyanka para el invierno con tomates verdes.
Contenido

Asegúrese de probar esta increíble receta de tomate verde. Puedes agregarlo a la sopa o servirlo como aperitivo frío, y además es muy sabroso para comer con un bocado de pan.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Enjuaga bien las verduras. Corta los tomates en rodajas pequeñas, quitando el tallo. Coloque las rodajas en un tazón o cacerola grande.
paso 2 de 9
Enjuague las zanahorias peladas y pique en trozos grandes con un rallador. Agréguelo a los tomates.
paso 3 de 9
Retire el tallo y las semillas del pimiento y córtelo en tiras. Enviar al resto de verduras.
paso 4 de 9
Pelar la cebolla, enjuagar y picar en mitades.
paso 5 de 9
Revuelva los ingredientes con las manos.
paso 6 de 9
Vierta sal y azúcar en ellos y déjelos reposar durante 2 horas. Durante el tiempo especificado, los ingredientes darán jugo.
paso 7 de 9
A continuación, agregue el aceite y ponga la mezcla a fuego lento durante 35 minutos a fuego lento, revolviendo constantemente para que la pieza de trabajo no se queme.
paso 8 de 9
Pruebe el plato y ajuste el sabor con condimentos si lo desea. Agregue el vinagre, revuelva y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
paso 9 de 9
Llene los frascos esterilizados con mezcolanza hasta el borde, selle con tapas, dé la vuelta y cubra con un paño tibio. Deje que la mezcolanza se enfríe lentamente durante 8 horas.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *