Solyanka con repollo para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 52 kcal
Porciones 4 p.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 2,3 gr.
Carbohidratos * 12,4 gr.
Solyanka con repollo para el invierno.

¡Solyanka con repollo es un plato único! Y preparado para el invierno, mantendrá las verduras sabrosas y saludables, además de diversificar el menú familiar. Se puede servir como guarnición o como plato independiente para la cena o el almuerzo. ¡Y satisfactorio y nutritivo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Inmediatamente lavamos todas las verduras con agua. Pica la col bastante fina, pela la cebolla y córtala en mitades.
paso 2 de 5
Pelar y frotar las zanahorias en un rallador grueso.
paso 3 de 5
Corta los tomates y los pimientos en cubos pequeños.
paso 4 de 5
Mezcle todos los ingredientes en una cacerola, vierta aceite vegetal, agregue azúcar y sal. Cocine a fuego lento las verduras a fuego moderado durante media hora.
paso 5 de 5
En 5 min. agregue vinagre hasta que esté tierno. Revuelva y extienda la mezcolanza caliente en frascos esterilizados. Nos enrollamos.

¡Buen provecho!

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