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Solyanka con pollo

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Cocina ruso
Contenido calórico 80,8 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 3,3 gr.
Grasas * 6,7 g
Carbohidratos * 5,9 gr.
* por 100 gr. producto
Solyanka con pollo
Contenido

Solyanka con pollo es un primer plato abundante y delicioso. Una mezcolanza fragante con un ramo de especias, hecha de varios ingredientes en salsa de tomate, se ha convertido durante mucho tiempo en un plato favorito para una cena familiar. A pesar de la considerable cantidad de ingredientes, preparar una sopa así no es nada difícil.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Hervimos carne de pollo. Luego enfriar y cortar en trozos pequeños. Si tiene carne precocida a mano, simplemente píquela.
paso 2 de 8
Precalienta la sartén y fríe la carne de pollo en aceite vegetal hasta que se dore.
paso 3 de 8
Pela las zanahorias y las cebollas. Luego picar - cortar en cubos pequeños. Enviamos a la sartén a freír hasta que se doren.
paso 4 de 8
A continuación, también debes picar finamente los encurtidos y los dientes de ajo. Agréguelos a las verduras y continúe cocinando a fuego lento.
paso 5 de 8
Picamos las aceitunas y las aceitunas y las enviamos también a la sartén con el resto de ingredientes. Cocine a fuego lento durante varios minutos.
paso 6 de 8
Combine el contenido de la sartén y el pollo. Agregue la pasta de tomate y el caldo. Puedes usar congelado. Calentar, revolver. En esta etapa, puede dejar a un lado parte de la base para la mezcolanza y congelar para su uso posterior.
paso 7 de 8
A continuación, agregue agua, sazone la mezcolanza con sal y una mezcla de pimientos. Ponemos la sartén con el contenido al fuego, llevamos a ebullición y apagamos.
paso 8 de 8
En forma cálida, sirva la mezcolanza preparada a la mesa. Agregue crema agria y hierbas frescas si lo desea.

¡Disfrute de su comida!

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