Solyanka con chucrut y patatas
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Cocina
ruso
Contenido calórico
34,2 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
0,9 gr.
Grasas *
4,6 gr.
Carbohidratos *
6,1 gr.
Esta receta de mezcolanza de chucrut con patatas se refiere más al segundo plato y será un excelente acompañamiento para la carne y una comida deliciosa para una mesa magra. Si el repollo está muy agrio, entonces debe lavarse y luego se cocina la mezcolanza.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enjuaga el chucrut con agua fría y córtalo en trozos con un cuchillo, porque pueden ser muy largos. Poner el repollo en una sartén con patatas fritas y cebollas, revolver y cocinar la mezcolanza a fuego lento durante 7 minutos. No cubras la sartén con una tapa y no olvides revolver todo periódicamente.
¡Buen provecho!