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Salchichas en una masa hojaldrada sin levadura en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 240,3 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 10,7 g
Grasas * 15,1 gr.
Carbohidratos * 33,3 g
* por 100 gr. producto
Salchichas en una masa hojaldrada sin levadura en una sartén
Contenido

Un bocadillo rápido y satisfactorio que puedes hacer en casa. Puedes tomar cualquier salchicha a tu gusto, y la masa se amasa sin levadura.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Amasar la masa. Vierta el kéfir a temperatura ambiente en un tazón, agregue refresco, revuelva y deje reposar durante 5-7 minutos. Luego agregue sal y agregue la harina tamizada en porciones.
paso 2 de 5
Primero remueve la masa con una cuchara, luego procede a amasar con las manos. Deberías tener una masa suave y elástica. Déjelo a temperatura ambiente durante 15 minutos.
paso 3 de 5
Divide la masa en 8 partes. Estirar cada trozo de masa, poner las salchichas, envolverlas en la masa y pellizcar bien los bordes.
paso 4 de 5
Precaliente una sartén, vierta aceite de girasol y coloque los espacios en blanco de las salchichas en la masa. Freír a fuego medio hasta que se doren.
paso 5 de 5
Enfriar un poco las salchichas en la masa y luego servir. Puedes añadir salsas a tu snack a tu gusto.

¡Buen provecho!

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