Salteado de berenjenas al horno
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Cocina
georgiano
Contenido calórico
37,9 kcal
Porciones
0,5 l.
Hora de cocinar
45 minutos
Proteínas *
1,2 gr.
Grasas *
4,2 gr.
Carbohidratos *
6 gr.
¡Saltear es simplemente increíble! Se prepara mejor con berenjenas con zanahorias y pimientos. ¡Y un delicioso y apetitoso aperitivo de carne está listo!
Ingredientes
Proceso de cocción
Corta las berenjenas en cubos y llénalas con agua salada durante 15 minutos. Escurrimos el agua y enviamos las berenjenas al horno durante 20 minutos. Ahora lavamos y cortamos los pimientos en 4 partes. También los enviamos a hornear a 180 grados. Si los pimientos se queman, es necesario quitarles la piel quemada.
¡Buen provecho!