
Ketchup de ciruela y pimiento
La salsa de ciruelas y pimientos será una excelente adición a las delicias de carne y varias guarniciones. La combinación de frutas y verduras le da un sabor picante especial y un rico aroma. Para su preparación se suelen utilizar ciruelas "húngaras", por lo que su color resulta ser escarlata brillante.