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Filete de muslo de pavo al horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 100,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 6 h
Proteínas * 18,4 g
Grasas * 11,8 g
Carbohidratos * 4,1 gr.
* por 100 gr. producto
Filete de muslo de pavo al horno
Contenido

La carne de pavo rojo es más jugosa y hace excelentes bistecs. Puedes cocinarlos en una sartén y en el horno. Por lo general, se utilizan partes de la parte inferior de la pierna para esto.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Combine la salsa de soja, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el jugo de limón, la sal y las especias en un tazón.
paso 2 de 5
Lave los filetes de muslo de pavo, séquelos y colóquelos en la marinada. Deje marinar la carne durante 2-5 horas, puede dejarla durante la noche.
paso 3 de 5
Freír la carne marinada en una sartén en aceite vegetal a fuego alto. Cada lado tomará un par de minutos.
paso 4 de 5
Luego transfiera los filetes a una fuente refractaria, cubra con papel de aluminio. Coloque el plato en un horno precalentado a 190 grados durante 45 minutos. Luego retire el papel de aluminio y cocine los filetes durante otros 10 minutos.
paso 5 de 5
Sirva carne de pavo rosada y apetitosa con una guarnición de su elección.
¡Buen provecho!

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