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Filete de pavo en sartén, empanizado

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Cocina Mundo
Contenido calórico 116,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Grasas * 5,7 g
Carbohidratos * 19,1 gr.
* por 100 gr. producto
Filete de pavo en sartén, empanizado
Contenido

Esta receta te permitirá conservar el sabor natural de la carne y no interrumpirla con especias y condimentos picantes. Los bistecs empanizados son rápidos y fáciles de cocinar y son aptos para la pechuga de pavo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lave el filete de pavo con agua corriente, seque con toallas de papel y córtelo en filetes de 1-1,5 centímetros de grosor.
paso 2 de 6
Batir cada trozo de carne, sal y sazonar.
paso 3 de 6
Prepara los ingredientes para el empanizado. En un bol aparte, bata los huevos con un poco de sal. Coloque la harina y el pan rallado en platillos separados. Primero, enrolle el filete de pavo en harina.
paso 4 de 6
Luego sumerja el filete en el huevo batido.
paso 5 de 6
A continuación, enrolle el pan rallado y envíelo a una sartén precalentada.
paso 6 de 6
Ase los filetes a fuego medio por ambos lados hasta que estén dorados. Los filetes quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro.
¡Buen provecho!

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