Filete de pavo con hueso al horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 82,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 210 minutos
Proteínas * 10,1 gr.
Grasas * 13,4 gr.
Carbohidratos * 3 gr.
Filete de pavo con hueso al horno

Los suaves y jugosos filetes de pavo con hueso son perfectos para un delicioso almuerzo o cena. Puedes hornearlos en el horno. Cómo marinar y cocinar correctamente un bistec, te lo diremos en esta receta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lave la carne de pavo y séquela con toallas de papel.
paso 2 de 7
En un recipiente aparte, combine el pimentón, la sal, la pimienta molida, el ajo picado, el romero, el aceite vegetal y el vinagre balsámico.
paso 3 de 7
Vierta la marinada sobre la carne. Coloque el pavo en el refrigerador durante 60 minutos para marinar.
paso 4 de 7
Luego transfiera la carne marinada al papel de aluminio, cúbrala con el adobo restante.
paso 5 de 7
Envuelva bien el pavo en papel de aluminio. Hornea la carne en el horno a 200 grados.
paso 6 de 7
Después de una hora y media, desdobla el papel de aluminio y hornea la carne sin tapar por otros 20 minutos.
paso 7 de 7
El bistec tiene una corteza deliciosa y es muy jugoso por dentro.
¡Buen provecho!

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