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Filete de pavo con tomates al horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 160,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 180 minutos
Proteínas * 9,4 gr.
Grasas * 14,4 g
Carbohidratos * 3,6 gr.
* por 100 gr. producto
Filete de pavo con tomates al horno
Contenido

Cada vez más, las amas de casa prefieren la carne de pavo. Esto no es sorprendente, porque tiene muchas propiedades beneficiosas y se considera dietético. Para evitar que la carne se seque, puedes hornearla con verduras.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavar el filete de pavo, secarlo y cortarlo en porciones.
paso 2 de 6
En un tazón, combine el yogur, la mayonesa, el ajo picado, la sal, las especias y el eneldo. Mezclar la carne con la marinada resultante, dejar reposar unas horas.
paso 3 de 6
Engrase un plato refractario con aceite vegetal, ponga la carne en escabeche en él.
paso 4 de 6
Cortar el tomate en rodajas finas y colocar encima de la carne.
paso 5 de 6
Coloca el molde en un horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos. Luego retire el plato del horno, espolvoree con queso rallado y cocine por otros 10-15 minutos.
paso 6 de 6
Divide los filetes en porciones y sírvelos calientes.
¡Buen provecho!

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