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Filete de pavo al horno con queso

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Cocina Mundo
Contenido calórico 161,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 14,7 g
Grasas * 14,9 gr.
Carbohidratos * 3,5 gr.
* por 100 gr. producto
Filete de pavo al horno con queso
Contenido

La jugosa carne de pavo es perfecta para cualquier comida. Es especialmente delicioso hornearlo bajo una tierna costra de queso. El bistec con queso se puede servir con cualquier guarnición de su elección.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Lave el filete de pavo, séquelo con toallas de papel y córtelo en rodajas de 1,5 a 2 centímetros de grosor. Batir bien la carne con un martillo de cocina. Frote los filetes con sal y especias.
paso 2 de 8
Para empanizar, combine las galletas, el orégano y el parmesano rallado.
paso 3 de 8
En un bol aparte, batir el huevo y mezclar con el ajo picado. Primero sumerja la carne en la masa de huevo.
paso 4 de 8
Luego, enrolle cada filete en el pan rallado.
paso 5 de 8
Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, cepille con aceite vegetal y coloque las pilas sobre ella.
paso 6 de 8
Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos. Mientras se cocina la carne, ralla la mozzarella.
paso 7 de 8
Después de 20 minutos, retire la bandeja para hornear del horno, voltee las pilas hacia el otro lado, píntelas con salsa de tomate y cubra con la mozzarella.
paso 8 de 8
Envíe la bandeja para hornear bistec al horno y cocine hasta que el queso comience a derretirse y burbujear. Esto tomará de 3 a 5 minutos con la parrilla encendida. Sirva filetes de queso caliente con una guarnición de su elección.
¡Buen provecho!

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