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Filete de pavo en salsa de soja

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Cocina Mundo
Contenido calórico 88,6 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 11,8 g
Grasas * 8,2 gr.
Carbohidratos * 8,7 g
* por 100 gr. producto
Filete de pavo en salsa de soja
Contenido

¿Qué es mejor para un udin ligero que la carne de pavo tierna y saludable? El adobo de salsa de soja hace que la carne sea moderadamente salada y aromática, sin interrumpir su sabor natural.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Prepara la marinada. En un bol, combine la salsa de soja, la mostaza, la sal y las especias.
paso 2 de 6
Lave el filete de pavo, séquelo con toallas de papel y córtelo en filetes de 2-3 centímetros de grosor. Sumerja la carne en la marinada, revuelva y deje reposar media hora.
paso 3 de 6
Seque el exceso de humedad con toallas de papel antes de freír la carne.
paso 4 de 6
Vierta aceite vegetal en la sartén y coloque los filetes. Ase a fuego alto durante 1-2 minutos por cada lado.
paso 5 de 6
Luego reduzca el fuego y cocine la carne durante otros 3-4 minutos por cada lado. Luego apague el fuego, cubra la sartén con una tapa y deje la carne durante 10-15 minutos.
paso 6 de 6
Los filetes son apetitosos en apariencia y jugosos por dentro.
¡Buen provecho!

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