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Flechas de ajo con filete de pollo

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Cocina ruso
Contenido calórico 178,6 kcal
Porciones 0,4 l.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 10 gr.
Grasas * 6,6 gr.
Carbohidratos * 37,8 g
* por 100 gr. producto
Flechas de ajo con filete de pollo
Contenido

Las flechas de ajo se pueden cocinar con filete de pollo tan delicioso que se convertirá en su plato estrella. Hasta hace poco, pensaba que las flechas de ajo simplemente se tiraban. Ahora los preparo de diferentes formas para el invierno, y preparo deliciosos platos con flechas de ajo fresco.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Cortar el filete de pollo en rodajas finas. Calienta bien la sartén a fuego medio. Cepille con un poco de aceite vegetal. Coloque el pollo en rodajas y fríalo hasta que esté dorado, revolviendo de vez en cuando.
paso 2 de 9
Clasifique las flechas de ajo y enjuague bien con agua corriente, seque, corte los cogollos. Corta los tallos en tres o cuatro trozos. Intente cortar en trozos de igual tamaño. Coloque con carne a la parrilla. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
paso 3 de 9
Toma medio vaso de agua.
paso 4 de 9
Vierta un cuarto de taza de salsa de soja.
paso 5 de 9
Agregue maicena a un vaso y mezcle bien.
paso 6 de 9
Vierta el contenido del vaso en la sartén en un chorro fino.
paso 7 de 9
Agrega la cantidad requerida de vinagre.
paso 8 de 9
Cocine durante unos 10 minutos a fuego lento, luego cubra y cocine por otros 10 minutos, hasta que las flechas de ajo cambien de color.
paso 9 de 9
Sirva el plato terminado en porciones con su guarnición favorita, espolvoree con semillas de sésamo encima, si lo desea. Este plato va bien con arroz o cualquier otra guarnición.

¡Buen provecho!

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