Sopa de kharcho de cerdo en una olla de cocción lenta

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Cocina georgiano
Contenido calórico 71,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 75 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Grasas * 3,8 g
Carbohidratos * 12,9 gr.
Sopa de kharcho de cerdo en una olla de cocción lenta

Con muchas ganas y mucha alegría, quiero compartirles una excelente receta para una deliciosa y rica sopa de kharcho cocinada en una olla de cocción lenta con carne de cerdo. El kharcho resulta aromático y apetitoso. ¡Usa la receta y quedarás muy satisfecho!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Prepare todos los ingredientes en la cantidad indicada en la receta para hacer sopa de kharcho de cerdo en una olla de cocción lenta.
paso 2 de 9
Pelar y enjuagar las cebollas y los ajos. Lave y pele las zanahorias y las patatas con un pelador de verduras. Enjuague y seque el cilantro, sacudiendo el exceso de humedad.
paso 3 de 9
Ralle las zanahorias peladas en un rallador grueso o córtelas en cubos pequeños. Pica finamente las cebollas. Corta las patatas en cubos medianos. Pica el cilantro y el ajo con un cuchillo afilado. Enjuague bien la carne de cerdo con agua fría, séquela con toallas de papel y córtela al azar.
paso 4 de 9
Vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal en el recipiente multicocina y agregue zanahorias y cebollas picadas. Configure el modo "Freír" en el panel del aparato, el tiempo de cocción es de 20 minutos.
paso 5 de 9
Luego coloque el cerdo preparado y, revolviendo ocasionalmente, fríalo hasta que esté dorado.
paso 6 de 9
Luego coloque las papas preparadas y el lecho de tomate. El lecho de tomate se puede reemplazar con tomates frescos, tomates en su propio jugo, salsa de tomate o kétchup.
paso 7 de 9
Mida la cantidad requerida de arroz, enjuague hasta que quede agua limpia, ponga en un bol multicocina, sal y pimienta, agregue azúcar granulada y lúpulos suneli. Llenar con agua para que todos los ingredientes queden completamente cubiertos y dos dedos más encima. Seleccione el programa "Extinción" en el panel de instrumentos. Cierre la tapa y cocine hasta el final del programa.
paso 8 de 9
Después de la señal de sonido, abra la tapa de la multicocina, agregue ajo picado y cilantro, configure el modo "Heat" y déjelo reposar durante 10 minutos.
paso 9 de 9
Sirva un delicioso kharcho de cerdo cocido en una olla de cocción lenta en porciones.

¡Buen provecho!

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