Sopa de rebozuelos
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
71,4 kcal
Porciones
2 puertos.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
1,5 gr.
Grasas *
7,4 gr.
Carbohidratos *
7,1 gr.
¿Alguna vez has probado la sopa de champiñones fritos? Te invitamos a unirte a nosotros y hacer sopa de rebozuelos. La cocción no lleva más de media hora, pero muy poco para la sopa de champiñones. La sopa contiene verduras, crema y varios tipos de hierbas que le dan un sabor increíble. Freír cebollas y manteca de cerdo hace que la sopa sea más satisfactoria, mientras que la nata y la mantequilla le dan un agradable sabor cremoso.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta agua en una cacerola con rebozuelos (si prefiere una sopa no demasiado espesa, es mejor agregar 2 litros de agua, si desea lograr una consistencia espesa, 1.5 litros es suficiente) o caldo de verduras y hierva a fuego medio. calor. Luego agregue papas picadas a las verduras y deje que la sopa hierva durante 5-7 minutos. Luego agregue zanahorias ralladas a la sopa, reduzca el fuego y hierva la sopa durante 10-12 minutos. Después de un rato, enviamos el ajo a la sartén.
