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Sopa con agáricos de miel y fideos.

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 79,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 2,6 gr.
Grasas * 5,7 g
Carbohidratos * 13 gr.
* por 100 gr. producto
Sopa con agáricos de miel y fideos.
Contenido

Deliciosa y aromática sopa a base de setas y fideos. ¡Una comida deliciosa para toda la familia!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Pele las cebollas y las zanahorias, córtelas en cubos pequeños y frote las zanahorias en un rallador grueso. Saltee las verduras hasta que estén ligeramente doradas en aceite vegetal.
paso 2 de 5
Enjuague las judías verdes y córtelas en aros pequeños. Lo enviamos a cebollas y zanahorias.
paso 3 de 5
Vierta agua en una cacerola, hierva y hierva los champiñones con miel durante 20 minutos.
paso 4 de 5
Sacamos las setas de miel con una espumadera, las dejamos enfriar un poco y las cortamos en trozos. Añádelos a la sartén y sofríe durante 10 minutos.
paso 5 de 5
Vierta la fritura en el caldo, agregue los fideos allí. Agregue sal, pimienta, laurel y cocine por otros 13-15 minutos.

¡Buen provecho!

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