Sopa clásica de shurpa de cordero
0
1534
Cocina
caucásico
Contenido calórico
97,2 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
160 minutos
Proteínas *
3,1 gr.
Grasas *
3,4 gr.
Carbohidratos *
19,6 gr.
La shurpa clásica está hecha solo de cordero. Se puede reemplazar con carne de res o pollo, pero solo con cordero se obtiene una sopa rica, ligeramente dulce y con un sabor extraordinario. Se ponen muchas verduras en la shurpa. El famoso sabor clásico del plato lo dan las especias, que se compran mejor en una tienda especializada.
Ingredientes
Proceso de cocción
¡Buen provecho!