Remolachas enteras al horno sin papel de aluminio en el horno

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Cocina ruso
Contenido calórico 12,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,4 gr.
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 2,5 gr.
Remolachas enteras al horno sin papel de aluminio en el horno

Por lo general, el papel de aluminio se usa para hornear remolachas: es fácil crear cualquier forma a partir de él, mantiene bien la temperatura durante el horneado. El pergamino tiene propiedades similares. Si necesita hornear las raíces, pero no había papel de aluminio en casa, puede usar pergamino con éxito.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lave bien todas las remolachas con agua. Si es necesario, use un cepillo suave para eliminar la suciedad de la superficie de la cáscara. Luego secamos cada cultivo de raíces del exceso de humedad.
paso 2 de 5
Corte trozos del tamaño deseado del pergamino, para envolver cada tubérculo de acuerdo con el principio de una bolsa. Lo envolvemos, giramos los bordes con fuerza, como en la foto. Coloque las remolachas en pergamino en una bandeja para hornear seca o en una fuente para hornear ancha.
paso 3 de 5
Precalienta el horno a una temperatura de 200 grados. Enviamos una bandeja para hornear con remolacha y horneamos durante aproximadamente una hora. Al final del tiempo de cocción, desdoble ligeramente las remolachas y pinche con un palillo: si entra sin resistencia, entonces las raíces están listas.
paso 4 de 5
Sacamos las remolachas del horno y las ponemos en un plato para que se enfríen. Expande y quita el pergamino.
paso 5 de 5
Pela las remolachas enfriadas y úsalas según la receta. Los tubérculos horneados sin pelar se pueden colocar en un recipiente y almacenar en el refrigerador durante dos o tres días.
¡Buen provecho!

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