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Remolacha bielorrusa

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Cocina Bielorruso
Contenido calórico 85,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 100 minutos
Proteínas * 3,4 gr.
Grasas * 6,4 gr.
Carbohidratos * 5,8 gr.
* por 100 gr. producto
Remolacha bielorrusa
Contenido

¡Las sopas tradicionales son siempre un regalo especial! ¡Y cada ama de casa definitivamente debería probar la receta de la remolacha bielorrusa! Es una sopa muy rica, nutritiva y refrescante con remolacha y pepino. ¡La mejor comida para toda la familia!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Hervir las remolachas y las patatas hasta que estén tiernas. Corte las papas terminadas en cubos y frote las remolachas en un rallador grueso.
paso 2 de 5
También hervimos huevos duros. Lo enfriamos con agua corriente y se desmorona.
paso 3 de 5
Corta el pepino en tiritas.
paso 4 de 5
Lave las verduras y córtelas en trozos pequeños.
paso 5 de 5
Mezclamos todos los ingredientes y lo llenamos con un litro de agua hervida fría. Agregue jugo de limón, crema agria y sal al gusto. Revolver. Ponemos al frío durante media hora.

¡Buen provecho!

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