Remolacha caliente con carne
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Cocina
ruso
Contenido calórico
80,2 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
100 minutos
Proteínas *
3,5 gr.
Grasas *
6,3 gr.
Carbohidratos *
6,7 g
Presentamos a su atención una receta para un caldo de remolacha caliente, rico en carne, fragante y muy sabroso. ¡Esta sopa te calentará en climas fríos, saturará tu cuerpo y te dará buen humor! La sopa caliente de remolacha con carne es una comida increíble para toda la familia. Hay muchas opciones de cocción para este platillo, aquí está una de ellas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Empecemos a cocinar la sopa de remolacha con caldo. Enjuague la carne de cerdo con agua corriente, envíela a la sartén. Llenar la carne con agua y poner la sartén al fuego. Cocine el cerdo hasta que esté tierno a fuego medio, sin olvidar agregar sal al caldo. Para que la carne se cocine más rápido, puede cortarla cruda en trozos más pequeños.
Calentamos la sartén, agregamos aceite vegetal y enviamos las remolachas preparadas a freír. Cuando la remolacha se ablande, vierta la salmuera en ella. Esperamos hasta que todo el líquido se haya evaporado, luego retiramos las remolachas del fuego. En este caso, el uso de salmuera de pepino es racional desde el punto de vista de la presencia de condimentos y especias, así como vinagre.
¡Disfrute de su comida!