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Remolacha caliente con huevo

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Cocina ruso
Contenido calórico 232,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 14,6 gr.
Grasas * 13,7 g
Carbohidratos * 6,9 gr.
* por 100 gr. producto
Remolacha caliente con huevo
Contenido

La remolacha caliente deliciosa y apetitosa es una gran receta para un menú de invierno. ¡Esta es una sopa muy abundante y rica que definitivamente gustará a toda la familia!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Hervir el filete de ternera hasta que esté tierno. En 5 min. hasta que esté cocido, eche la hoja de laurel y la pimienta en el caldo. Luego filtramos el caldo y picamos la carne.
paso 2 de 5
Pelar las patatas y cortarlas en cubos.
paso 3 de 5
Cocine los huevos duros, déjelos enfriar y córtelos en mitades.
paso 4 de 5
Mis verdes y desmoronándose.
paso 5 de 5
Enviamos trozos de carne y papas al caldo y cocinamos durante 10-15 minutos. hasta que las patatas estén listas. Luego agregue verduras, sal al gusto y cocine por otros 2-3 minutos. Retirar del fuego y agregar la crema agria y los huevos.

¡Buen provecho!

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