Remolacha fría

0
3562
Cocina ruso
Contenido calórico 51,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 2 h
Proteínas * 3,8 g
Grasas * 2,9 gr.
Carbohidratos * 2,4 gr.
Remolacha fría

Las sopas frías son el mejor plato del menú de verano. Y, por supuesto, uno de los más populares entre ellos es la remolacha. Esta es una sopa muy abundante y nutritiva, pero también se enfría muy bien. Es muy fácil de cocinar y a casi todo el mundo le encanta, ¡incluso los niños!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Cortar las remolachas en trozos y ponerlas en agua hirviendo. Cocine hasta que esté tierno.
paso 2 de 6
Pelar las patatas y cortarlas en cubos, hervir. Se puede lanzar durante 15 minutos. a las remolachas. Drenamos el agua. Frote las remolachas y los rábanos en un rallador grueso.
paso 3 de 6
Eche los huevos en agua hirviendo y cocine por 10 minutos. Luego enfríelo con agua helada.
paso 4 de 6
Huevos duros con un cuchillo desmenuzado.
paso 5 de 6
Mi eneldo y picar finamente.
paso 6 de 6
Ponemos todos los ingredientes en una cacerola y la llenamos con agua hervida fría. Agregue jugo de limón, sal y crema agria al gusto, revuelva. Ponemos la remolacha en el frigorífico durante 1 hora.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *