Remolacha con frijoles

0
876
Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 83,8 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Grasas * 3,4 gr.
Carbohidratos * 11,2 gr.
Remolacha con frijoles

La sopa de remolacha con frijoles es una excelente alternativa al borscht. Esta sopa hecha con ingredientes familiares y accesibles es fácil y rápida de preparar, por lo que no le costará mucho tiempo y esfuerzo a la anfitriona. La remolacha con la adición de frijoles satisfará y saciará la sed de toda la familia y los deleitará con su maravilloso sabor y aroma.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Coloque la carne en una olla con agua, cocine la carne hasta que esté tierna (aproximadamente una hora).
paso 2 de 11
Pelar la cebolla y picar finamente.
paso 3 de 11
Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso.
paso 4 de 11
Lavar, pelar y rallar las remolachas.
paso 5 de 11
Lavar, pelar y cortar las patatas en trozos bastante grandes.
paso 6 de 11
Cuando el caldo esté cocido, agregue las papas.
paso 7 de 11
Cuando hierva el caldo con patatas, añadir la remolacha.
paso 8 de 11
Luego envía las zanahorias allí.
paso 9 de 11
Agregue cebollas a la sopa del futuro, mezcle. Sazone con sal y pimienta al gusto, cocine por unos 5 minutos.
paso 10 de 11
Vierta los frijoles enlatados en el caldo con verduras y carne, mezcle todo con cuidado.
paso 11 de 11
Luego apague el fuego y deje reposar un poco la remolacha y los frijoles. Vierta la sopa en tazones, decore cada porción con rodajas de huevo cocido, crema agria y hierbas si lo desea, ¡y puede invitar a su familia a la remolacha más fragante!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *