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Solomillo de cerdo en trozos en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 114,2 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 17 gr.
Grasas * 14 gr.
Carbohidratos * gramo.
* por 100 gr. producto
Solomillo de cerdo en trozos en una sartén
Contenido

Un plato de carne abundante para su mesa es el lomo de cerdo, frito en trozos en una sartén. Sirva un bocadillo para el almuerzo o la cena. Disfrute del proceso de cocción simple y rápido.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos el solomillo de cerdo descongelado con agua y lo dejamos secar. Se puede limpiar con una toalla de papel.
paso 2 de 5
Cortar la carne de cerdo contra las fibras en trozos pequeños. El grosor adecuado es de 1,5 cm.
paso 3 de 5
Vierta aceite vegetal en una sartén, caliente y ponga aquí los trozos de carne.
paso 4 de 5
Salar el producto al gusto y freír a fuego alto hasta que se doren por ambos lados. Agregue las especias que desee.
paso 5 de 5
¡La carne jugosa con una corteza crujiente está lista! Sirva con salsa, verduras o su guarnición favorita.

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